Les Entrées
LE CARPACCIO21,00 €
Carpaccio de faux filet fumé, pesto ails des ours, tomates cerises confites, câpres à queues, parmesan et croûtons.
🍷 Conseil vin: AOP Côtes du Rhône, 100% Xavier Vignon
LA TOMATE18,00 €
🍷 Conseil vin: IGP L'Ile de Beauté, ``Racinu``, 2021
LE THON18,00€
🍷 Conseil vin : AOP Côtes du Rhone-Blanc, Xavier Vignon, 2021
LA BURRATA À PARTAGER - Hors Menu -39,00 €
🍷 Conseil vin: IGP L'Ile de Beauté, ``Racinu``, 2021

Les Plats
LES RAVIOLES28,00 €
🍷 Conseil vin: AOP Côtes du Rhone-Blanc, Xavier Vignon, 2021
LE CŒUR DE LAITUE26,00 €
🍷 Conseil vin: IGP L'Ile de Beauté, ``Racinu``, 2021
LE SAUMON29,00 €
🍷 Conseil vin: AOC Pouilly Fumé, Domaine de Riaux, 2021
LA VOLAILLE29,00 €
🍷 Conseil vin: AOP Côtes du Rhône, 100% Xavier Vignon


Les Plats Signatures
(Hors Menu)
LA CÔTE DE BŒUF54,50 € / personne.
Côte de boeuf grillée au feu de bois (Origine Écosse, environ 1,2kg), sauce
béarnaise, frites, quart de romaine croquante à la vinaigrette miel.
🍷 Conseil vin: AOP Côtes du Rhône « Amour de Fruit »
LE SECRETO*39,50 € / personne.
Secreto (Origine Espagne, environ 700gr) de porc ibérique grillé au feu de bois, laqué au soja et câpres, légumes grillés.
🍷 Conseil vin: AOP Morgon, Côtes de Py, Mommessin
LE FILET DE BŒUF49,50 € / personne.
Filet de boeuf (Origine UE, environ 450gr) grillé au feu de bois, sauce au poivre, légumes grillés et frites.
🍷 Conseil vin: AOP Côtes du Rhône « Amour de Fruit »
L'AGNEAU39,50 € / personne.
Carré d'agneau (Origine France, environ 800gr) grillé au feu de bois, sauce chermoula et légumes grillés.
🍷 Conseil vin: AOC Pinot Noir, Domaine Denis Père et fils
LE POULPE39,50 € / personne.
Tentacules de poulpe grillés au feu de bois, sauce chimichurri et légumes grillés.
🍷 Conseil vin: IGP L'Ile de Beauté, ``Racinu``, 2021

À Partager
PLANCHE CHARCUTERIE*
Sélection de charcuteries.
PLANCHE FROMAGE
Sélection de fromages.
PLANCHE MIXTE*
Sélection de fromages et de charcuteries.


Les Desserts
LE CRAQUANT12,00 €
🍷 Conseil: Amaretto
LA FRAISE12,00 €
🍷 Conseil vin: AOP Tarriquet, Premières Grives.
LE RIZ AU LAIT12,00 €
🍷 Conseil vin: Prosecco
LA PROFITEROLE (à partager pour 2 personnes)24,00 €
🍷 Conseil vin: AOP Tariquet, Premières Grives, 2021
LES FRUITS A PARTAGER
Sélection de fruits frais de saison.
🍷 Conseil vin: AOP Tarriquet, Premières Grives.
Le Bar ou La Volaille
servi avec frites ou légumes verts.
Dessert :
1 boule de glace
(Vanille, Fraise, Chocolat, Caramel)
LE TABLEAU DES ALLERGÈNES : télécharger ici
*présence de porc.
***hors plat signature et suppléments.
La maison n’accepte pas les chèques.